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关于您提到的两种变送器的工作原理，以下是简要介绍：
差压变送器的工作原理：差压变送器主要由测量膜盒、测量元件、放大电路等构成，它利用压差变化来测量液体或气体的差压，并将差压信号转换为电信号进行输出，当被测介质作用于膜盒时，膜盒产生相应的变形，这种变形通过测量元件转化为电信号输出，输出的电信号与输入的差压成正比，从而实现差压信号的测量与转换，差压变送器广泛应用于工业过程控制领域中的压力监测和控制系统中。
差动变压器式压力变送器的工作原理：差动变压器式压力变送器主要由压力敏感元件和差动变压器组成，压力敏感元件负责接收压力信号并产生相应的位移或变形，而差动变压器则将这种位移或变形转换为电信号输出，当压力作用于敏感元件时，敏感元件发生位移或变形，这种变化通过差动变压器内部的铁芯和线圈转化为电信号输出，输出的电信号与输入的压力成正比，从而实现压力信号的测量与转换，这种变送器具有灵敏度高、测量精度高等特点，广泛应用于工业自动化控制系统中的压力检测与传输。
这两种变送器都实现了将压力或差压信号转换为电信号进行输出，但其内部结构和转换原理有所不同，具体工作原理可能会因不同型号、不同厂家而有所差异，建议参考具体设备的使用手册或技术规格书以获得更详细的信息。